Перегляд тега

Слоуфуд

Слоуфуд — п’ять причин їсти повільніше

«Слоуфуд, Slow Food (англ. slow «повільний» і food «їжа») — це альтернатива швидкому харчуванню, рух що прагне зберегти традиційну та регіональну гастрономічну культуру. Засновано Карлом Петріні в Італії в 1986 році, та з того часу