Фруктовий Smoothie-Bowl

Смузі-бол на сніданок став настільки популярним, що в різних столицях світу відкриваються спеціальні бари, де можна з’їсти таку «миску здоров’я» після ранкового тренування.

Ідея проста: робите звичайний смузі, виливаєте його в миску і додаєте часточки фруктів, горіхи, насіння не перемелені блендером, що ніби як набагато корисніше.

Та й той факт, що смузі-бол доводиться жувати (а це змушує травну систему прокинутися) куди правильніше ніж просто «рідкий сніданок».

Фото: theawesomegreen.com

Користь зеленого смузі-бола. У його склад входить багато вітаміну С, магній і вітаміну B6, що є потужним підживленням вашої нервової системи (магній взагалі життєво необхідний для її нормальної роботи, якщо ви погано спите і легко роздратовані, то має сенс почитати про ці два елементи – магній і B6 ). B6 міститься в шпинаті і бананах, а магнію звичайно багато в сирих горіхах і насінні.

У какао і авокадо багато жирних кислот, які потрібні для нормального функціонування організму, і особливо корисні для шкіри і волосся. Загалом, заряд здоров’я забезпечений, та й з компонентами проблем не буде, все легко знайти в звичайному магазині.

На 4 порції (якщо робите для себе, то просто зменшується пропорції):

  • 2 маленьких стиглих авокадо або 1 великий
  • ½ склянки листя шпинату
  • 1 банан
  • сік 1 лайма
  • 2 ст ложки вівсяних пластівців (можна взяти клітковину)
  • 2 ст ложки кокосового масла
  • 1 стакан мигдального, вівсяного або соєвого молока (можна взяти звичайне, якщо у вас немає проблем із засвоєнням лактози)

Тверді інгредієнти (топінги – додаються в миску зі смузі):

  • 1 ст ложка граноли або все тих же вівсяних пластівців
  • 1 ст ложка пудри какао
  • 1 манго, 1 ківі, жменю чорниці або інших доступних фруктів і ягід (можна взяти заморожені)
  • 8-10 горіхів (волоських, мигдальних, лісових або ще краще – бразильських), порізаних крупно ножем або трохи розбитих в блендері
  • 1 ст ложка насіння кунжуту або насіння Чіа (Чіа краще підійде тим, у кого суха шкіра і ламке волосся)
  • кокосові чіпси (якщо ви любите кокос)

- Advertisement -

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.