4 рецепти мохіто: від класики до експериментів

Освіжаючі варіації відомого коктейлю. У тому числі без алкоголю.

Класичний мохіто від Джеймі Олівера

Фото: Melissa Walker Horn

Інгридієнти:

  •     ½ лайма;
  •     7-8 свіжого листя м’яти;
  •     1 десертна ложка цукру;
  •     50 мл білого рому;
  •     подрібнений лід;
  •     трохи содової;
  •     гілочка свіжої м’яти для прикраси.

Приготування:

  1. Розріжте половину лайма на чотири частини та киньте в склянку. Додайте м’яту, попередньо трохи пом’явши її в руці, щоб листя запахли. Зверху висипте цукор.
  2. За допомогою соковижималки вичавте з лайма сік. Влийте ром.
  3. Заповніть склянку подрібненим льодом наполовину та залийте содової на ⅔. Акуратно перемішайте, щоб цукор розчинився.
  4. Насипте лід доверху. Протріть гілочкою м’яти краю склянки та прикрасьте нею мохіто.

Безалкогольний мохіто

Інгридієнти:

  •      ½ лайма;
  •      10 свіжого листя м’яти;
  •      15 мл цукрового сиропу;
  •      200 г подрібненого льоду;
  •      150 мл содової (газованої води, Sprite).

Приготування

  1. Розріжте лайм на 3 часточки, покладіть їх у високу склянку та додайте м’яту. Налийте цукровий сироп та за допомогою соковижималки вичавте з лайма сік.
  2. Заповніть склянку подрібненим льодом майже доверху, після чого влийте содову та перемішайте коктейльної ложкою. Додайте трохи льоду, якщо ще залишилося місце, прикрасьте листком м’яти.

Малиновий мохіто

Фото: heatherchristo.com

Інгридієнти:

  •      ½ лайма;
  •      10 свіжого листя м’яти;
  •      120 г малини;
  •      200 г подрібненого льоду;
  •      50 мл білого рому;
  •      15 мл малинового сиропу;
  •      100 мл содової (газованої води, Sprite).

Приготування

  1. Розріжте лайм на 3 часточки, покладіть їх у високу склянку, киньте м’яту та сік лайма. Додайте малину (приблизно 10 ягід) та розімніть.
  2. Наповніть склянку подрібненим льодом, влийте малиновий сироп з ромом.
  3. Додайте содову, перемішайте коктейльною ложкою. Покладіть льоду, якщо ще залишилося місце, і прикрасьте листком м’яти.

Ожинний мохіто

Інгридієнти:

  •      ½ лайма;
  •      10 свіжого листя м’яти;
  •      120 г ожини;
  •      200 г подрібненого льоду;
  •      50 мл білого рому;
  •      15 мл ожинового сиропу;
  •      100 мл содової (газованої води, Sprite).

Приготування

  1. Розріжте лайм на 3 часточки, покладіть їх у високу склянку, киньте листочки м’яти та сік лайма. Додайте ожину (приблизно 10 ягід), перемішайте.
  2. Наповніть склянку подрібненим льодом, влийте ягідний сироп та ром. Додайте содову, льоду та перемішайте коктейльної ложкою.

- Advertisement -

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.